Pâtisserie Proumen

Avant d'être installée rue de la Station, la famille Proumen exploitait une boulangerie rue de Gorhez (photo en bas de page).

La photo principale nous dévoile le bâtiment situé rue de la Station dans les années 1920-1930, les grands-parents prenant la pose devant ce dernier.

Durant de nombreuses années, la famille Proumen a vécu de la pâtisserie (on ne faisait pas de pain!), d'un salon de consommation situé à l'arrière du magasin, et de la confiserie (à droite dans le magasin).

Les photos suivantes nous permettent de voir l'évolution du bâtiment jusqu'à sa destruction et reconstruction en 1987. Viennent ensuite des photos du premier véhicule servant aux livraisons et de Joseph Proumen père, dit Jeffy, au travail...

Documents fournis par M. Marc Proumen.